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基本会席コース│フォトギャラリー
飛騨牛付き基本会席コース
飛騨牛真空ロースト
飛騨牛しゃぶしゃぶ
飛騨牛付き健康朝食

飛騨牛付き基本会席コース

飛騨牛をお部屋食で楽しむ・飛騨牛付き基本会席コース

飛騨牛専門旅館のおいしい飛騨牛を一番安くお召し上がり頂けるコースです。

正直なところ非常に原価率が高いコースですが、お越しいただくすべてのお客様に飛騨牛のおいしさを知って頂きたいそんな思いでやっております。

メインは最高級の飛騨牛のしゃぶしゃぶに、季節の地野菜を添えました。
しゃぶしゃぶ肉にはA5ランク飛騨牛のもも肉を使用しております。
サシの入り具合と口当たりの柔らかさが、しゃぶしゃぶに最も適したお肉です。

お一人様ずつの小さなお鍋ではありますがとろけるような柔らかさの飛騨牛と新鮮な野菜のコンビネーションが、食欲をそそる一品です。

もちろん、飛騨牛しゃぶしゃぶ以外にも、季節の素材を生かした郷土料理からお食事、デザートまで、約10品の会席コースにて
ご用意いたします。 しゃぶしゃぶ 飛騨牛ローストビーフ 飛騨牛茶碗蒸し最近では、こちらの基本コースをベースに、別注文料理でお好きな料理を組み合わせる「カスタマイズ派」のお客様も急増中。
どうぞ、お好みのスタイルでお楽しみくださいませ。

また、美味しい飛騨牛を楽しみながらも宿泊代は安く済ませ、観光にお金を使いたいという方にも、おすすめのプランです。

お値段をお考えいただければこのコースでも充分飛騨牛をお楽しみいただけることをお約束いたします。

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