可尽情品尝飞騨高山的美味飞騨牛温泉旅馆
欢迎访问岐阜县高山市 飞騨牛专业旅馆清龙官方网站
就是在日本的牛肉中，从全日本和牛赛事看，前2届获得最优秀牛腱子肉大奖的冠军是飞騨牛。
飞騨牛和有名的神户牛，松阪牛一样是肉质鲜美的牛肉。
飞騨牛是在岐阜县内饲养的肉牛中被定级为“Ａ・Ｂ”等级和“5.4.3”等级的肉牛品名。
飞騨夏季凉爽，冬季寒冷。
飞騨牛是在冬季细微周到建造的牛舍中，以健康，卫生，轻松的培育条件，夏季在绿草如茵的广袤的牧场，山间涌出的洁净清泉水，清澄无比的空气这样最适的饲养条件下被喂养起来的。
饲养农户们细心呵护培育的飞騨牛的特点是肌肤细腻，柔软，瘦肉间的脂肪间隔有序分布，肉色鲜艳呈淡粉色，给您一种柔软，溶于口的口感。
没有多余的脂肪，所以适合孩子到老人食用。
飞騨牛。
本旅馆是“正宗飞騨牛专供旅馆”，
多年来为众多慕名全日本的名牌牛
而来此的游客所选择。
我们多年来就是抱着“为您奉上美味飞騨牛肉”
这样唯一的念头，
一直提供着精心制作的飞騨牛料理的。
那么清龙旅馆的飞騨牛料理与其它的牛肉有何区别呢，
下面请为您解释。
“牛肉的评定标准=溶于口的指数”
- 肉质等级的表示一般常用的是A5，A4.
- 这个等级由“瘦肉间所含的脂肪”量决定。
- 但是仅由这个等级就可体现牛肉的真实味道吗？
- 仅仅相信这个等级，就可为顾客提供飞騨牛吗？
- 对世间一般的想法抱有疑问的我们，采用了最新的飞騨牛的鉴定标准。
- 这就是“溶于口指数”。
- “溶于口指数”
- 咀嚼肉时的柔软口感和雪霜般脂肪在口中的溶化指数的总称。
- 在清龙旅馆购入飞騨牛时要试吃，
- 只采用厨师长选定的明确了溶于口指数的飞騨牛。
在肉食料理中有鸡素烧，涮锅，烤肉等各种吃法，一般都是根据每种料理的特点来选择变换肉的部位。
当然飞騨牛也是按照料理的做法选择肉的部位，然后仔细斟酌，挑选最适合该料理的部分。
比如用“瘦肉间所含脂肪”很少的飞騨牛制作烤肉的话，就会感觉飞騨牛肉质硬，失去美味。（这是自然的吧）
反之，“脂肪”过多的肉用来制作牛肉串的话，
脂肪多，特意加入了脂肪的飞騨牛产生腻人的口感，不好吃了。
我们愿意为您提供美味的飞騨牛。
因此在适材适所，选择适合料理的部位上，我们是绞尽脑汁的。
这个选定过程不是简单容易的。
所以，通过精心的挑选，我们为顾客才奉献了与众不同的美味飞騨牛。
我们提供的飞騨牛的特殊性。
我们确信选择清龙旅馆，
您一定会尽享美味的飞騨牛。
相信您品尝后就会深有感触的，
清龙旅馆的飞騨牛就是与众不同。
所以我们自信清龙是“飞騨牛正宗旅馆”的。
“想吃美味飞騨牛”
如果有此愿望的话，请务必品尝正宗飞騨牛清龙旅馆的飞騨牛。
飞騨牛专业 旅馆清龙
董事长 村井繁喜
服务令人感动。我们的团队成员之一Tawatehui突然感觉身体不适，于是一个人留在了客房，仲居先生一直陪在客房悉心照顾。给您们添麻烦了，非常感谢。Shinsuke tanigaito先生知识面广泛，给予了我们盛情款待。其他工作人员也非常热情周到。给您们添麻烦了，非常感谢。来自Tawatehui团队。
泰国 C.T.先生（女士）
第一次住旅馆，非常喜欢！料理很可口，服务也非常周到。客房宽敞，可以穿浴衣。穿浴衣的样子很漂亮。不枉此行。
马来西亚 K先生（女士）
为我们创造了一次感受日本文化特色的好机会，谢谢。一次极有意义的经历。谢谢！！
澳大利亚 C.P先生（女士）
在此逗留期间非常满意。清龙旅馆位于极其便利的地理位置，去哪儿都只需5分钟即可抵达。工作人员都非常友好，给予我们热情款待。下次还会再来！
荷兰 P.G先生（女士）
不但具有现代宾馆的舒适感和便利性，同时也是可以体验日本旅馆传统特色的好去处。非常干净，工作人员很热情。地理位置得天独厚。
美国 R.P先生（女士）
环境舒适、服务热情的旅馆，让我们在逗留期间度过了愉快的时光。服务热情、周到。下次一定会再来。谢谢！！
泰国 B.Y先生/女士、A.N先生/女士、YY先生（女士）
您好！我来自夏威夷。夏威夷没有的宽敞浴池太舒畅了。料理也非常可口！谢谢！
美国 Y.T先生（女士）
清龙旅馆的【基本日式宴席套餐（传统套餐料理）】方案。价格适中的顶级飞騨牛肉、以及可在客房内自由用餐的服务均受到用户好评。早餐是以当地飞騨高山乡土料理为中心的套餐，请前往2楼食堂用餐。
我们都是飞騨牛专家，将会为广大用户提供最美味的飞騨牛肉料理。“能够吃到飞騨牛肉，这次的高山旅游也值了。”这是选择了这套方案的用户评论。请尽情品尝各种顶级飞騨牛肉料理的不同风味。品尝一次将会让您终身难忘。
“我们对飞騨牛肉充满自信。”建议喜爱肉食的用户选择这套飞騨牛排套餐。入口瞬间即可感受到飞騨牛肉的魅力！
