こんばんは!
はっちでございますヽ(´ー`)ノ
2日間にかけて、
仕込みの様子をお伝えしておりましたが
飛騨牛デミグラスソース煮込みの盛り付け
写真におさめることができました~★
(写真写り悪くてスミマセン)
ちなみに、
【飛騨牛たっぷり贅沢コース】でしか食べれない一品です
ん~今すぐにでも食べたい(笑)。
料理長に 『食べてもいいですか?』って、
ダメもとで聞いてみたら 『ダメ!』って言われちゃいました
。。。(TзT)笑!
さてさて、
今回の仕込みを見学し、改めて
お客様に『手作り』を提供できることって素晴らしいと思いました!
料理長の全てにおいての *タイミング* 本当に感動です
料理長の愛情いっぱいの一品
ぜひぜひ、お召し上がりくださいませ(^_^)
飛騨牛専門店 旅館清龍
(0577)32-0448
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飛騨高山温泉と飛騨牛部屋食が満喫できる宿 旅館清龍(せいりゅう)
URL https://ryokan-seiryu.co.jp/
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住 所 岐阜県 高山市 花川町 6番地
電話番号 0577-32-0448
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