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飛騨の郷土料理♪

漬けステ
こんにちは♪
本日は私の大好きな飛騨高山の郷土料理を
ご紹介いたします(^^)♪
【漬物ステーキ】
皆さん知っていますか??
飛騨の定番郷土料理です!
切り漬けを焜炉で焼き、卵でとじて食べます♪
…昔から漬物を焼いて食べる習慣があった飛騨地方では、
極寒の冬、凍りついてしまった漬物を解かすために
囲炉裏で朴葉に載せて焼いたことが始まりだそうです
高山にお越しの際は、是非食べてみてくださいね♪
※当館の別注文料理でもご用意いたしております
 ご注文は、担当係りかフロントまでお申し付けくださいませ
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 飛騨高山温泉と飛騨牛部屋食が満喫できる宿 旅館清龍(せいりゅう)
 URL https://ryokan-seiryu.co.jp/
飛騨高山 飛騨牛 お部屋 予約 クチコミ カップル 温泉 旅行 赤ちゃん 温泉 旅行
妊婦 温泉 旅行 子連れ 温泉 旅行 レディースプラン 母娘旅行 
 住  所    岐阜県 高山市 花川町 6番地
 電話番号  0577-32-0448
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